Počet záznamů: 1

Biokuchařka Hanky Zemanové

Názvové údaje	Biokuchařka Hanky Zemanové / fotografie Alena Hrbková a Jakub Salvet [a archiv autorky] ; food stylistka Milena Volfová ; grafický návrh Kateřina Kamenická ; [rejstřík Marie Dopitová]
Osobní jméno	Zemanová, Hana, 1975- (Autor) (Fotograf)
Další autoři	Hrbková, Alena (Fotograf)
	Salvet, Jakub (Fotograf)
	Volfová, Milena (Jiná role)
	Kamenická, Kateřina (Knižní grafik)
	Dopitová, Marie (Autor úvodu atd.)
Korp.	Smart Press, s. r. o. (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel)
	Finidr (tiskárna) (Tiskař)
	Grada Publishing (nakladatelství) (Distributor)
Další var.názvy	Biokuchařka
Údaje o vydání	Vydání první
Nakladatel	Praha : Smart Press : Grada Publishing [distributor], 2005
Výrobce	Tiskárna Finidr)
Rozsah	177 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 23 cm
ISBN	978-80-903642-3-3 (váz.)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Poznámky	Vazba zdobená barevnými fotografiemi, nakladatelská značka. - Titulní list s barevnou fotografií a nakladatelskou značkou. - Obsah. - Recepty. - Barevné fotografie, některé celostránkové. - Internetové adresy. - 12 s. inzerce. - Obrazový seznam biopotravin. - Jmenný a věcný rejstřík. - Nakladatelské upoutávky. - Tiráž.
Anotace	Kniha informuje o biovaření a nabízí recepty na jídla připravená z nechemicky upravovaných surovin, surovin z kontrolovaného ekologického zemědělství, z domácích chovů nebo z ekologických farem
	V knize najdeme praktická doporučení a informace o zdravých plnohodnotných potravinách, kvalitních surovinách, rady jak jíst, kde a u koho kupovat jídlo pocházející z ekologického zemědělství (seznam ekofarmářů). Následuje oddíl receptů na úpravu jídel z biopotravin - polévky, saláty, masové pokrmy, přílohy, moučníky
Druh dok.	monografie
Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících	Obsahuje bibliografii a rejstřík
Předmětová hesla	jídla * bioprodukty * biopotraviny * farmy - Česko
Klíčová slova	kuchařské knihy * kuchařské předpisy * kuchařské recepty * biopotraviny * zdravá výživa
Žánr/forma	kuchařské recepty * informační publikace
Konspekt	Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT	641.55(083.12) * 641.55 * [631.57+637]:631.147 * 613.2:631.147 * 631.115.1 * (437.3) * (083.12) * (036)
Adr. el. zdr.	http://toc.nkp.cz/NKC/200906/contents/nkc20081825701_1.pdf
Uživatelské pole PNP	Rozsah: 177, [3] s.
	Rozměr: 22,6 cm
	Kniha ve výběru NČK ČR roku.

kniha

Půjčit

Signatura	Přír.číslo	Lokace	Info
C12c 3425	1480/2011	Fond

Počet záznamů: 1