Počet záznamů: 1

Domácý Kuchařka

Názvové údaje	Domácý Kuchařka : aneb Pogednánj o masytých a postnjch pokrmech pro dcerky České a Morawské / od M. D. Retikowy
Osobní jméno	Rettigová, Magdalena Dobromila, 1785-1845 (Autor)
Další autoři	Pospíšil, Jan Hostivít, 1785-1868 (Nakladatel, vydavatel) (Tiskař)
Další var.názvy	Domácí kuchařka
	aneb Pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské
Údaje o vydání	Druhé oprawené a welmi rozmnožené wydánj
Nakladatel	W Hradci Králowé a w Praze : nákladem Jana Host. Pospjssila, Impressora w Praze a Hradcy Králowé, činného auda českého národnjho Muzeum, 1831
Rozsah	XVI, 308, [12] s. ; 8° ; 17,5 x 11 cm
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	bez jazyku (008)
Poznámky	Tištěno gotikou, římská a arabská paginace, signatury, záhlaví (na s. IV-XVI, s. [2]-[12]) Verzály (s. I, XI, 1), jednoduché linky (s. I, XI, 1, 304, [1]) 4 schematické ilustrační nákresy sestavené z jednoduchých a ozdobných linek zobrazující rozvržení stolů a tabulí (s. 305-308) Autorská předmluva k prvnímu vydání, Rychnov nad Kněžnou30.5. 1825 (s. III-X), autorská předmluva k druhému vydání, Rychnov nad Kněžnou 31.12. 1829 (s. XI-XVI), obsah na konci knihy (s. [1]-[12])
Citace	Jungmann VI. 1572. Literatura česká 19. století III/1, s. 204-205
Anotace	Druhé vydání známé kuchařské knihy z doby českého národního obrození.
Historie vlastnictví	Na předním přídeští nalepené tištěné exlibris Antonína Řežábka zobrazující sochu mélské Venuše uprostřed několika geometrických tvarů (kruhy, trojúhelník), vpravo dole se třemi řeckými písmeny sigma, fí, alfa, s textem "Ex libris Tonda Řežábek", v levém horním rohu signováno "R", ve spodní části bílý nepotištěný proužek, na němž je strojem psané číslo "450", zřejmě pořadové číslo v knihovně, totéž číslo je také tužkou na druhé straně přední předsádky
Pozn.o vazbě	Černá polokožená vazba, zlacený hřbet a hřbetní název antikvou "Retikowy Domácý Kuchařka", vazba opotřebována a zcela uvolněna od knižního bloku, novější převazba z ca přelomu 19. a 20. století, knižní blok, zejména první složka na začátku a poslední dvě na konci, se stopami působení vlhkosti, listy obsahující stránky I-II a [3]-[12] poškozeny a druhotně vyspraveny podlepením
Druh dok.	staré tisky
Klíčová slova	česká literatura * národní obrození * vlastenectví * gastronomie * kuchařské knihy * kuchařské recepty * stol. 19., léta 30. * r. 1831
MDT	821.162.3 * 172.15 * 641.55(083.12)
Vazba	Polokožená vazba na lepence, 18. století ABE336 : S CI c 26
Bývalí majitelé	Řežábek, Antonín (Dřívější majitel)
	Řežábek Antonín (390)
Uživatelské pole PNP	Sign. S CI c 26: černá polokožená vazba, zlacený hřbet a hřbetní název antikvou "Retikowy Domácý Kuchařka", vazba opotřebována a zcela uvolněna od knižního bloku, novější převazba z ca přelomu 19. a 20. století, knižní blok, zejména první složka na začátku a poslední dvě na konci, se stopami působení vlhkosti, listy obsahující stránky I-II a [3]-[12] poškozeny a druhotně vyspraveny podlepením
	Sign. S CI c 26: na předním přídeští nalepené tištěné exlibris Antonína Řežábka zobrazující sochu mélské Venuše uprostřed několika geometrických tvarů (kruhy, trojúhelník), vpravo dole se třemi řeckými písmeny sigma, fí, alfa, s textem "Ex libris Tonda Řežábek", v levém horním rohu signováno "R", ve spodní části bílý nepotištěný proužek, na němž je strojem psané číslo "450", zřejmě pořadové číslo v knihovně, totéž číslo je také tužkou na druhé straně přední předsádky
	Sign. S CI c 26: kniha byla v květnu roku 2011 zaslána poštou (spolu s vysokoškolským indexem Klimenta Vepřka z let 1883-1888, který byl zařazen mezi rukopisy, sign. RKP II 287) vedoucí oddělení knihovny PNP, Aleně Petruželkové, od paní Řežábkové, která poté zásilku anoncovala i telefonicky, koncem srpna byla Alenou Petruželkovou předána kurátoru podsbírky 19, dne 12.9. byla zkatalogizována a zapsána pod přír. č. 1932 / 2011 a byla jí přidělena signatura S CI c 26.

kniha

Půjčit

Signatura	Přír.číslo	Lokace	Info
S CI c 26	1932/2011	Sbírka

Počet záznamů: 1