Nový Poupě

AFB 0049
Suk, Josef Tomáš, 1842-1878

Nový Poupě : katechismus pro sladovnické učenníky a tovaryše, jakož i pro každého, kdož snadným spůsobem o základech vaření piva poučení hledá / na památku neocenitelného reformátora českého sladovnictví Frant. Ondřeje Poupěte a k užitku veškerého stavu sladovnictví sepsal Josef Tom. Suk, praktický sládek. II. díl. -- V Praze : nákladem firmy: Slavík & Borový, 1882. -- (tiskem dra. Edv. Grégra v Praze 1881). -- 254 s. : il., tabulky. -- Údaje z obálky. - Zdob. obál. - Čb. nákresy a obr. převáž. v textu. - Tabulky. - Dodatky. - Doslov Antonín Bělohoubek a František Chodounský, kde též uvedeno autorství F. Chodounského u jednotlivých kapitol. - Opravy. - Na zadní str. přídeští a obál. nakladat. upoutávky. -- ISBN : brož.
Bělohoubek, Antonín, 1845-1910. Chodounský, František, 1845-1924. Slavík a Borový (nakladatelství a knihkupectví). Dr. Ed. Grégr (nakladatelství, tiskárna)

Poupě, František Ondřej, 1753-1805 - sládek * Suk, Josef Tomáš, 1842-1878 - pivovarský pracovník * česká literatura * pojednání * pivovarnictví * vaření piva * příručky
663.4(035)

U sign. AFB 0049 na vakátě razítko Archiv Fr. Borový č. N198, pův. obál. s přelepovaným hřbetem.