Počet záznamů: 1
Rybí kuchyně
Názvové údaje Rybí kuchyně : úprava všech druhů ryb domácích i cizokrajných : návod, jak nejvhodněji za pokrm upravovati možno raky, žáby, hlemýždě, škeble [mušle], ústřice, želvy a j / Hana Dumková Osobní jméno Dumková, Hana, (Autor) 1847-1920 Další autoři A. Reinwart (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) Nakladatel Praha : A. Reinwart, 1904 Rozsah 65 stran ; 8° Klíčová slova kuchařky * kuchařské knihy * kuchařské předpisy * kuchařské recepty * ryby Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura Hofmann 765 kniha
Počet záznamů: 1