Počet záznamů: 1
Pivovar Antoš
SYS 0065767 LBL 00542ny--a2200181o--4500 003 CZ-PrPNP 005 20161223130529.6 008 111005|-|acnnnabbn-----------|-a|a------ 040 $b cze $a ABE336 066 $a 01 $c 03 110 2-
$a Pivovar Antoš $c (Slaný, Česko) 856 4-
$u http://www.pivovarantos.cz/ UUU $a Ondřej Antoš, který v roce 1518 získal dům, dnes známý jako Modletický, vařil pivo od roku 1536. Další majitel, po němž byl dům posléze i pojmenován, Vilém Modletický, také určitý čas provozoval jeden ze slánských hostinců. Slibný rozvoj byl neblaze ovlivněn událostmi pobělohorského období, kdy se Slaný stal poddanským městem hraběte Jaroslava Bořity z Martinic. Ten zrušil várečná práva měšťanů a zároveň nechal roku 1629 ve městě vybudovat svůj vlastní pivovar. Zde v letech 1794—1798 působil český sládek František Ondřej Poupě, autor příručky Počátkové základního naučení o vaření piva (1801). Hraběcí pivovar byl v provozu do roku 1884. Od té doby se historie spjatá výrobou piva ve Slaném přerušila na více než 135 let. Hraběcí pivovar byl v provozu do roku 1884. Od té doby se historie spjatá výrobou piva ve Slaném přerušila na více než 135 let. Pivovar Antoš založený v roce 2010 nyní obnovuje tradici vaření kvalitního slánského piva.
Počet záznamů: 1