Počet záznamů: 1
Flöcklmüller, Sabine
SYS 0101670 LBL 00542ny--a2200181o--4500 003 CZ-PrPNP 005 20230417124306.4 008 230417|-|acnnnabbn-----------|-a|a------ 040 $b cze $a ABE336 $x 20230417 $e rda 066 $a 01 $c 03 100 1-
$a Flöcklmüller, Sabine $x rakouská historička, vysokoškolská pedagožka, zabývá se dějinami gastronomie 370 $c Rakousko $f Salcburk (Rakousko) 372 $a dějiny $a dějiny gastronomie $a výzkumné projekty $a vzdělávání 374 $a historičky $a vysokoškolské učitelky 375 $a žena 377 $a ger 670 $a www(Gastrosophie), cit. 17. 4. 2023 $b profesní údaje $u https://www.gastrosophie.at/de/zentrum/index.asp 670 $a Ammerer, G. ... Flöcklmüller, Sabine...: Čechy - Morava - Vídeň, 2022 $b autoritní forma 678 0-
$a Rakouská historička, členka Centra gastrosofie na salcburské univerzitě. Gastrosofie se věnuje interdisciplinárnímu výzkumu a výuce na témata výživy, kultury a společnosti a usiluje o národní a mezinárodní spolupráci. Spoluautorka mezinárodního projektu Kulinářské dědictví a almanachu Čechy - Morava - Vídeň.
Počet záznamů: 1