Moučníkářka

Hofmann 59
Kettner, Jan

Moučníkářka : 1250 receptů na moučníky / Jan Kettner. -- Praha : A. Svěcený, 1926. -- Plzeň : Dělnické družstvo tiskař. -- 277 stran ; 8°. -- Původní vazba. -- Resumé: Prvorepubliková kuchařka - legendární "Kettnerka". Praktická kuchařská kniha, obsahující 1250 vyzkoušených receptů na moučníky, jest nepostradatelnou příručkou pro kuchaře, kuchařky, pro hotely, hostince, pro domácnost, vůbec pro každého, kdo miluje dobrou moučnou stravu. Kniha tato má vyplniti citelnou mezeru v odborné kuchařské literatuře.
Ústřední dělnické knihkupectví A. Svěcený. Knihtiskárna Dělnického družstva nakladatelského (v Plzni)

česká literatura * populárně naučná literatura * kuchařské knihy * kuchařské předpisy * kuchařské recepty * moučníky * stol. 20

Retrokatalog