Vytisknout
1. Sušení zeleniny v domácnosti
Názvové údaje | Sušení zeleniny v domácnosti : význam zeleniny čerstvé i sušené pro výživu, její příprava k sušení, výhody, jakož i uchování pro účely kuchyňské / Václav Duda |
---|---|
Osobní jméno | Duda, Václav (Autor) |
Další autoři | A. Neubert (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) |
Nakladatel | Praha : A. Neubert, 1917 |
Rozsah | 27 s. : il. ; 8° |
Klíčová slova | zelenina * zpracování * návody * brožury |
Počet ex. | 1, z toho volných 1 |
Druh dok. | monografie |
Signatura | Hofmann 153 |