Vytisknout
1. "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..."
Názvové údaje | "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha ; grafické zpracování obálky Luděk Joska |
---|---|
Osobní jméno | Lenderová, Milena, 1947- (Autor) |
Další autoři | Kouba, Miroslav, 1979- (Autor) |
Kozár, Aleš, 1975- (Autor) | |
Říha, Ivo, 1975- (Autor) | |
Joska, Luděk, 1974- (Knižní grafik) | |
Korp. | Pavel Mervart (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) |
Akcent tiskárna Vimperk (Tiskař) | |
Nakladatel | Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017 |
Výrobce | Vimperk : Akcent |
Rozsah | 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm |
Předmětová hesla | cookbooks - Czechia - 19th century * cultural history - Czechia - 19th century * Czech literature - 19th century * literature and culture - Czechia - 19th century * literature and society - Czechia - 19th century * catering - Czechia - 19th century * national identity - Czechia - 19th century * national renascence - Czechia - 19th century |
Klíčová slova | česká literatura * kolektivní monografie * kulturní dějiny * literatura * společnost * národní identita * národní obrození * každodenní život * stravování * kuchařské knihy * Česko * stol. 19. |
Počet ex. | 1, z toho volných 1 |
Druh dok. | monografie |
Signatura | C12b 18417 |