Vytisknout
1. Co má věděti každý pekař a cukrář
Názvové údaje | Co má věděti každý pekař a cukrář : příručka pro pekaře, cukráře i hospodyně. Díl 1 / upravil Norbert Axmann |
---|---|
Osobní jméno | Axmann, Norbert (Sestavovatel, kompilátor) (Nakladatel, vydavatel) |
Nakladatel | Brno : nákladem vlastním, 1924 |
Rozsah | 119 stran : 47 obrázků, 2 tabulky |
Klíčová slova | příručky * potraviny * vaření |
Počet ex. | 1, z toho volných 1 |
Druh dok. | monografie |
Signatura | Hofmann 447 |