Výsledky vyhledávání
Názvové údaje "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha ; grafické zpracování obálky Luděk Joska Osobní jméno Lenderová, Milena, 1947- (Autor) Další autoři Kouba, Miroslav, 1979- (Autor) Kozár, Aleš, 1975- (Autor) Říha, Ivo, 1975- (Autor) Joska, Luděk, 1974- (Knižní grafik) Korp. Pavel Mervart (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) Akcent tiskárna Vimperk (Tiskař) Nakladatel Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017 Výrobce Vimperk : Akcent Rozsah 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm Předmětová hesla cookbooks - Czechia - 19th century * cultural history - Czechia - 19th century * Czech literature - 19th century * literature and culture - Czechia - 19th century * literature and society - Czechia - 19th century * catering - Czechia - 19th century * national identity - Czechia - 19th century * national renascence - Czechia - 19th century Klíčová slova česká literatura * kolektivní monografie * kulturní dějiny * literatura * společnost * národní identita * národní obrození * každodenní život * stravování * kuchařské knihy * Česko * stol. 19. Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12b 18417 Názvové údaje Čechy - Morava - Vídeň : kulturní dějiny stravování v dlouhém 19. století : almanach s recepty = Böhmen - Mähren - Wien : zur Kulturgeschichte der Ernährung im langen 19. Jahrhundert : ein Almanach mit Rezepten / Gerhard Ammerer, Julian Bernauer, Michael Brauer, Petr Eckl, Sabine Flöcklmüller, Barbara Huber, Alexandra Zvonařová ; redakční práce: Gerhard Ammerer ; překlad: Ivana Bošinová, Vladimíra Květounová Osobní jméno Ammerer, Gerhard, 1956- (Autor) (Editor) Další autoři Bernauer, Julian (Autor) Brauer, Michael, 1975- (Autor) Eckl, Petr, 1977- (Autor) Flöcklmüller, Sabine (Autor) (Autor koncepce) Huber, Barbara, (Autor) 1986- Zvonařová, Alexandra (Autor) Bošinová, Ivana (Překladatel) Květounová, Vladimíra, 1966- (Překladatel) Ammerer, Gerhard, 1956- Čechy - Morava - Vídeň Ammerer, Gerhard, 1956- Čechy - Morava - Vídeň. Česky Korp. Jihočeský kraj (Česko : 2000-). Krajský úřad. Odbor kultury a památkové péče (Nakladatel, vydavatel) DesignStudio, spol. s r.o. (Tiskař) Nakladatel České Budějovice : Jihočeský kraj - Krajský úřad, Odbor kultury a památkové péče, 2022 Výrobce Tisk DesignStudio s.r.o. Rozsah 195, 205 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile ; 26 cm Předmětová hesla food habits - Austria - 19th century * traditional cookery - Austria - 19th century * history of gastronomy - Austria - 19th century * cultural history - Austria - 19th century * Czechs - Austria - 19th century * labor migration - Austria - 19th century Klíčová slova Čechy a Morava * Vídeň * stravování * kulinářství * kuchyně * recepty * Rakousko-Uhersko * stol. 19. * mezinárodní projekty * kulturní dějiny * gastronomie * kolektivní monografie Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura LITc 0576