Výsledky vyhledávání
Názvové údaje Super Špek Me : putování dobrovolníka po hospodách, bufetech a masných jídelnách / Luboš Bokštefl Osobní jméno Bokštefl, Luboš, 1963- (Autor) Nakladatel Praha : Plus, 2010 Výrobce CPI Moravia Books) Rozsah 148 s. : il. Klíčová slova hospody * pražské hospody * restaurace * stravování * gastronomie * Česko * hodnocení * deníkové záznamy * reportáže Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12c 3237 
kniha
Názvové údaje Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / sestavili Olga Fejtová, Václav Ledvinka a Jiří Pešek ; [překlad resumé do němčiny Anna Ohlídalová] Záhlaví-akce Dobrou chuť, velkoměsto (2004 : Praha, Česko) Další autoři Fejtová, Olga, 1962- (Sestavovatel, kompilátor) Ledvinka, Václav, 1947- (Sestavovatel, kompilátor) Pešek, Jiří, 1954- (Sestavovatel, kompilátor) Ohlídalová, Anna, 1966- (Překladatel) Korp. Archiv hlavního města Prahy (Nakladatel, vydavatel) Univerzita Karlova. Institut mezinárodních studií Nakladatel Praha : Archiv hlavního města Prahy ; Dolní Břežany : Scriptorium, 2007 Rozsah 465 s. : il., portréty, faksim. Klíčová slova Praha * města * obyvatelstvo * způsob života * potraviny * gastronomie * zásobování * stravování * jídla * kuchyně * stol. 15.-20. * sborníky z konferencí Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12b 14501 
kniha
Názvové údaje Přechod v životě ženy / Josef Donát Osobní jméno Donát, Josef, 1942- (Autor) Další autoři Avicenum, zdravotnické nakladatelství (Nakladatel, vydavatel) Nakladatel Praha : Avicenum, 1989 Rozsah 121 s. Klíčová slova lékařství * ženy * zdraví * výživa * stravování * terapie * příručky Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura M 179 g 10 
kniha
Názvové údaje O hostinách a hodokvasech jindy a jinde / napsal Jiří Guth Osobní jméno Guth, Jiří, 1861-1943 (Autor) Další autoři F. Topič (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) Unie (tiskárna, Praha) (Tiskař) Nakladatel Praha : F. Topič, [1920] Výrobce (Unie) Rozsah 72 s., [2] s. a [4] l. obr. příl. : il. ; 19 cm Klíčová slova česká literatura * pojednání * historie * stravování * oslavy * hostiny * hodokvasy Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura Topič 0387 
kniha
Názvové údaje O jídle a pití jindy a jinde / napsal Jiří Guth Osobní jméno Guth, Jiří, 1861-1943 (Autor) Další autoři F. Topič (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) Unie (tiskárna, Praha) (Tiskař) Nakladatel Praha : F. Topič, 1918 Výrobce (Unie) Rozsah 60 s., [2] s. obr. příl. : il. ; 18 cm Klíčová slova česká literatura * pojednání * stravování * historie * obrazové přílohy Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura Topič 0492 
kniha
Názvové údaje Žízeň starých Čechů / Jan Kašpar ; [sazba a grafická úprava Jan Kašpar a Petr Janče, Josef Paulík] Osobní jméno Kašpar, Jan, 1977- (Autor) (Knižní grafik) (Sazeč) (Autor podpisu) Další autoři Pivovar Antoš (Slaný, Česko) GOLEM Slaný s.r.o. (firma) (Nakladatel, vydavatel) (Tiskař) (Slaný, Česko) Nakladatel Slaný : Golem, 2011 Rozsah 24 s. : il. Heslo korporace (zkrác. heslo korp.) : Pivovar Antoš (Slaný, Česko) Klíčová slova pivovary * Slaný (Česko) * historie * pivovarnictví * pivo * historie domu * historie rodů * české země * Češi * stravování * alkoholismus * životní styl * stol. 16.-17. * historická studie * informační brožura Počet ex. 2, z toho volných 2 Druh dok. monografie Signatura C12b 13281, C12b 13281a 
kniha
Názvové údaje "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha ; grafické zpracování obálky Luděk Joska Osobní jméno Lenderová, Milena, 1947- (Autor) Další autoři Kouba, Miroslav, 1979- (Autor) Kozár, Aleš, 1975- (Autor) Říha, Ivo, 1975- (Autor) Joska, Luděk, 1974- (Knižní grafik) Korp. Pavel Mervart (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) Akcent tiskárna Vimperk (Tiskař) Nakladatel Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017 Výrobce Vimperk : Akcent Rozsah 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm Předmětová hesla cookbooks - Czechia - 19th century * cultural history - Czechia - 19th century * Czech literature - 19th century * literature and culture - Czechia - 19th century * literature and society - Czechia - 19th century * catering - Czechia - 19th century * national identity - Czechia - 19th century * national renascence - Czechia - 19th century Klíčová slova česká literatura * kolektivní monografie * kulturní dějiny * literatura * společnost * národní identita * národní obrození * každodenní život * stravování * kuchařské knihy * Česko * stol. 19. Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12b 18417 
kniha
Názvové údaje Museum Bulletin Muzeum Záhlaví-akce Stolečku, prostři se. Strava jako interkulturní fenomén v muzeu (Mezinárodní konference bavorských, českých a saských muzejních pracovníků s příspěvky kolegů z Horního Rakouska a Slovenska) (17._: 8.-10. října 2008 : Krajské muzeum Karlovarského kraje, Muzeum Cheb) Další autoři Dittertová, Eva, 1956- (Editor) Koudelková, Alena, 1975- (Editor) Korp. Asociace muzeí a galerií České republiky (Praha) (Nakladatel, vydavatel) Krajské muzeum Karlovarského kraje (Cheb, Česko) (Nakladatel, vydavatel) Roč., číslo 17, 2009 Nakladatel [Praha] : Asociace muzeí a galerií České republiky, 2009 Rozsah 156 s. : il. Klíčová slova česká muzea * německá muzea * muzejní sbírky * exponáty * stravování * kulinářství * dějiny * referáty * sborníky z konferencí Nadřízená jednotka Museum - Bulletin - Muzeum Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. PERIODIKA - Svázaný ročník periodika Signatura C12d 1678 
časopis
Názvové údaje Ze staré Prahy / Marie Úlehlová-Tilschová ; typografie Hana Blažejová Osobní jméno Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978 (Autor) Další autoři Blažejová, Hana, 1937- (Typograf) Korp. Restaurace a jídelny (firma) (Nakladatel, vydavatel) Merkur (nakladatelství) (Tiskař) Nakladatel V Praze : Restaurace a jídelny v Praze 1, 1981 Výrobce Praha : Merkur, 1981 Rozsah 16 stran ; 20 cm Klíčová slova česká próza * historické pojednání * dějiny Prahy * potraviny * stravování Počet ex. 2, z toho volných 2 Druh dok. monografie Signatura C12b 8930, C12b 19472 
kniha
Názvové údaje Šat, strava a lékař v XV. a XVI. věku / napsal Zikmund Winter Osobní jméno Winter, Zikmund, 1846-1912 (Autor) Další autoři J. Otto (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) Unie (tiskárna, Praha) (Tiskař) Nakladatel V Praze : J. Otto, 1913 Výrobce (Unie) Rozsah 413 s. Klíčová slova kulturní dějiny * oblečení * móda * stravování * lékařské metody * české země * stol. 15.-16. * přednášky * časopisecké články * novinové články * stol. 19., léta 90.-stol. 20., léta 10. Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura VMartínek 1161 
kniha
