In the basket (1)

Basket

  Untick selected:   0

  1.  

      Borrow
    Title informationCo máme vědět o přípravě pokrmů : technologie přípravy jídel / Maryna Klimentová ; odborné úvody: K. Halačka ; snímky: B. Štorová a Z. Gaudl
    Personal name Klimentová, Maryna, 1905-1987 (Author)
    Další autoři Halačka, Karel, 1910-2002 (Author of introduction)
    Štorová, Bohuslava (Photographer)
    Gaudl, Zdeněk, 1907- (Illustrator)
    Corporation Práce (nakladatelství, tiskárna) (Publisher)
    Práce (tiskárna) (Printer)
    PublicationPraha : Práce, 1956
    ManufacturePraha : Práce
    Scope360, 2 stran : 88 stran obrazové přílohy ; 8°
    Keywords česká literatura * odborná příručka * výživa člověka * potraviny * nutriční hodnoty * příprava pokrmů * zpracování * technologie
    Copy cnt.1, currently available 1
    Document kindmonografie
    Call numberM 152 f 15
    book

    book

      Borrow

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all