Number of the records: 1

Dobrou chuť, velkoměsto

Title information	Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / sestavili Olga Fejtová, Václav Ledvinka a Jiří Pešek ; [překlad resumé do němčiny Anna Ohlídalová]
Main entry-action	Dobrou chuť, velkoměsto (2004 : Praha, Česko)
Další autoři	Fejtová, Olga, 1962- (Compiler)
	Ledvinka, Václav, 1947- (Compiler)
	Pešek, Jiří, 1954- (Compiler)
	Ohlídalová, Anna, 1966- (Translator)
Corporation	Archiv hlavního města Prahy (Publisher)
	Univerzita Karlova. Institut mezinárodních studií
Edition statement	Vyd. 1.
Publication	Praha : Archiv hlavního města Prahy ; Dolní Břežany : Scriptorium, 2007
Scope	465 s. : il., portréty, faksim.
ISBN	978-80-86852-16-4 (Archiv hl. m. Prahy : brož.)
	978-80-86197-85-2 (Scriptorium : brož.)
Edition	Documenta Pragensia 25ISSN0231-7443 Documenta Pragensia (Archiv hlavního města Prahy)
Country	Czech Republic
Language	Czech * German * Polish * Slovak
Note	Zdobená barevná obálka. - Částečně německý, polský a slovenský text. - Černobílé fotografie a faksimile. - Obsahuje bibliografické odkazy. - Německá resumé. - 500 výt.
Document kind	monografie
Keywords	Praha * města * obyvatelstvo * způsob života * potraviny * gastronomie * zásobování * stravování * jídla * kuchyně * stol. 15.-20. * sborníky z konferencí
UDC	(437.311) * (063) * 355.415.2

book

Borrow

Call number	Track No.	Location	Info
C12b 14501	2543/2007	Fond

Number of the records: 1