Number of the records: 1
Slovník umění kuchařského
Title information Slovník umění kuchařského : sbírka osvědčených předpisů jídel - nápojů - cukrovinek - pochoutek - a zavařenin. S kresbami a barevnými obrazy. Díl 1., A-L / Marie Kafková Personal name Kafková, Marie (Author) Další autoři Jaroslav Bursík (nakladatelství) (Publisher) Albert Malíř (tiskárna a nakladatelství) (Printer) Publication V Praze : nákladem Jaroslava Bursíka, [1902?] Manufacture Na Král. Vinohradech : tiskem Alberta Malíře Scope i - xxviii stran, 740 stran : ilustrace ; 25 cm ISBN (Brožováno) Country Czech Republic Language Czech Note Zelená papírová vazba zdobená plastickým zlaceným ornamentem, černý text ve zlatém rámečku (i na hřbetu). - Černobílým ornamentem zdobený titulní list. - Předmluva autorky. - Úvodní text "Duch umění kuchařského". - Černobílá zdobená iniciála v ornamentu na úvod jednotlivých abecedních částí slovníku. - Drobné černobílé ilustrované motivy v textu. - Oprava.
Annotation Kniha obsahuje abecedně řazené pojmy a kuchyňské názvosloví, suroviny, pomůcky, předpisy a recepty. Document kind monografie Obálkový název Ilustrovaný slovník umění kuchařského. Svazek I. Název na hřbetu Ilustrovaný slovník umění kuchařského. A - L Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Keywords česká literatura * slovník * kuchařské umění * názvosloví * kuchařské předpisy * kuchařské recepty * jídla * nápoje * cukrovinky * zavařeniny * kuchyně * Česko * stol. 20. UDC 641.55(083.12) * (038) * 821.162.3 Uživatelské pole PNP Kniha s potrhanou obálkou (na okraji podlepena papírovou páskou), zašpiněné listy (některé uvolněné); na hřbetu ručně psané číslo 16. 
book
Call number Track No. Location Info C12c 5358 1164/2019 Sbírka
Number of the records: 1