1. "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..."
| Title information | "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha ; grafické zpracování obálky Luděk Joska |
|---|---|
| Personal name | Lenderová, Milena, 1947- (Author) |
| Další autoři | Kouba, Miroslav, 1979- (Author) |
| Kozár, Aleš, 1975- (Author) | |
| Říha, Ivo, 1975- (Author) | |
| Joska, Luděk, 1974- (Book designer) | |
| Corporation | Pavel Mervart (nakladatelství) (Publisher) |
| Akcent tiskárna Vimperk (Printer) | |
| Publication | Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017 |
| Manufacture | Vimperk : Akcent |
| Scope | 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm |
| Subject headings | cookbooks - Czechia - 19th century * cultural history - Czechia - 19th century * Czech literature - 19th century * literature and culture - Czechia - 19th century * literature and society - Czechia - 19th century * catering - Czechia - 19th century * national identity - Czechia - 19th century * national renascence - Czechia - 19th century |
| Keywords | česká literatura * kolektivní monografie * kulturní dějiny * literatura * společnost * národní identita * národní obrození * každodenní život * stravování * kuchařské knihy * Česko * stol. 19. |
| Copy cnt. | 1, currently available 1 |
| Document kind | monografie |
| Call number | C12b 18417 |