Search results
Title information Nový Poupě : katechismus pro sladovnické učenníky a tovaryše, jakož i pro každého, kdož snadným spůsobem o základech vaření piva poučení hledá / na památku neocenitelného reformátora českého sladovnictví Frant. Ondřeje Poupěte a k užitku veškerého stavu sladovnictví sepsal Josef Tom. Suk, praktický sládek. II. díl Personal name Suk, Josef Tomáš, 1842-1878 (Author) Další autoři Bělohoubek, Antonín, 1845-1910 (Author of introduction) Chodounský, František, 1845-1924 (Author of introduction) (Author) Corporation Slavík a Borový (nakladatelství a knihkupectví) (Publisher) Dr. Ed. Grégr (nakladatelství, tiskárna) (Printer) Publication V Praze : nákladem firmy: Slavík & Borový, 1882 Manufacture (tiskem dra. Edv. Grégra v Praze 1881) Scope 254 s. : il., tabulky Personal subjects Poupě, František Ondřej, 1753-1805 - sládek * Suk, Josef Tomáš, 1842-1878 - pivovarský pracovník Keywords česká literatura * pojednání * pivovarnictví * vaření piva * příručky Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number AFB 0049 
book
