Search results
Title information Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / sestavili Olga Fejtová, Václav Ledvinka a Jiří Pešek ; [překlad resumé do němčiny Anna Ohlídalová] Main entry-action Dobrou chuť, velkoměsto (2004 : Praha, Česko) Další autoři Fejtová, Olga, 1962- (Compiler) Ledvinka, Václav, 1947- (Compiler) Pešek, Jiří, 1954- (Compiler) Ohlídalová, Anna, 1966- (Translator) Corporation Archiv hlavního města Prahy (Publisher) Univerzita Karlova. Institut mezinárodních studií Publication Praha : Archiv hlavního města Prahy ; Dolní Břežany : Scriptorium, 2007 Scope 465 s. : il., portréty, faksim. Keywords Praha * města * obyvatelstvo * způsob života * potraviny * gastronomie * zásobování * stravování * jídla * kuchyně * stol. 15.-20. * sborníky z konferencí Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number C12b 14501 
book
Title information Slovník umění kuchařského : sbírka osvědčených předpisů jídel - nápojů - cukrovinek - pochoutek - a zavařenin. S kresbami a barevnými obrazy. Díl 1., A-L / Marie Kafková Personal name Kafková, Marie (Author) Další autoři Jaroslav Bursík (nakladatelství) (Publisher) Albert Malíř (tiskárna a nakladatelství) (Printer) Publication V Praze : nákladem Jaroslava Bursíka, [1902?] Manufacture Na Král. Vinohradech : tiskem Alberta Malíře Scope i - xxviii stran, 740 stran : ilustrace ; 25 cm Keywords česká literatura * slovník * kuchařské umění * názvosloví * kuchařské předpisy * kuchařské recepty * jídla * nápoje * cukrovinky * zavařeniny * kuchyně * Česko * stol. 20. Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number C12c 5358 
book
Title information Nostalgická kuchařka / Dušan Karpatský ; Obálku, vazbu a graf. úpravu navrhl Karel Aubrecht ; Fotogr. Vladimír Simer Personal name Karpatský, Dušan, 1935-2017 (Author) Další autoři Aubrecht, Karel, 1956- (Graphic technician) Simer, Vladimír, 1944- (Photographer) Publication Praha : Český spisovatel, 1994 Scope 190 s., fot Keywords česká literatura * kuchařské umění * pokrmy * jídla * příprava * speciality * Jugoslávie * balkánská jídla * stol. 20., 2. pol. Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number C12d 3 book
Title information Kouzlo rodinného stolu / Marie Kubátová Personal name Kubátová, Marie, 1922-2013 (Author) Publication Lidice : Sláfka, 2003 Scope 146 s. Personal subjects Kubátová, Marie, 1922-2013 - spisovatelka Keywords krajové zvyklosti * česká próza * autobiografické příběhy * jídla * kuchařské recepty * obyčeje Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number C12a 2554 book
Title information Žahúři v Jindřichově Hradci / Sabina Langerová ; [grafická úprava, obálka a ilustrace Tomáš Kadlec] Personal name Langerová, Sabina (Author) Další autoři Kadlec, Tomáš, 1985- (Book designer) Publication Jindřichův Hradec : Qua Qua, 2012 Scope 85 s. : il. ; 20 x 21 cm Keywords dějiny gastronomie * české kuchařství * česká jídla * kuchařka * kuchařské recepty * regionální recepty * Jindřichův Hradec * pojednání Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number C12b 14021 
book
Title information Makrobiotické nedělní vaření / Dagmar Lužná Personal name Lužná, Dagmar, 1960- (Author) Další autoři Anag, spol. s r. o. (Olomouc, Praha) (Publisher) Ekon (tiskárna) (Printer) Publication Olomouc : Nakladatelství Anag, c2005 Manufacture tisk a vazba Ekon) Scope 231 s. : il. (převážně barev.) ; 23 cm + 1 složený l. (29 x 41 cm) Subject headings makrobiotická jídla Keywords kuchařské předpisy * kuchařské recepty * kuchařské knihy * makrobiotika * zdravá výživa Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number C12c 3426 
book
Title information Auplné Uměnj Kuchařské, aneb, Pochopitedlný poukaz, kterak rozličné pokrmy, gak masyté tak postnj dobře připrawowati,neb strogiti se magj, a gichžto poznamenánj posléz stogjcý regstřjk ukáže / od Wáclawa Pacowského sepsané, zlepssené a po třetj wydané Personal name Pacovský, Václav (Author) Další autoři Landfras, Josef, 1769-1840 (Publisher) Publication W Gindřichowě Hradcy : Wytisstěné u Jozefa Aloizya Landfrasa, 1827 Scope 2, 274, 14 s. ; 18 cm Keywords česká literatura * kuchařky * kuchařské knihy * kuchařské recepty * kuchařské umění * jídla Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number L XIII e 31 
book
Title information Knjžka Kuchařská, aneb, zřetedlná ponavčenj, kterak se rozličné pokrmy gak masyté, tak postnj dobře priprawowati, neb strogiti magi / od Wácslawa Pacovskýho Personal name Pacovský, Václav (Author) Další autoři Vondráček, Josef Antonín, -1814 (Printer) Publication Na Horách Kuttných : Wytisstěno a k dostánj u Jozeffa Antonjna Wondráčka [distributor], 1811 Scope 363, 17 s. ; 8° Keywords česká literatura * kuchařky * kuchařské knihy * kuchařské recepty * kuchařské umění * jídla Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number L VIII c 42 book
Title information Knjžka Kuchařská, aneb, Zřetedlná ponavčenj, kterak se rozličné pokrmy gak masyté, tak postnj dobře připrawowati, neb strogiti magj : gichžto wyznamenánj posléz stogjcý Registřjk vkáže / od Wácslawa Pacowskýho Personal name Pacovský, Václav (Author) Publication Na Horách Kuttných : Wytisstěno a k dostánj v Jozeffa Antonjna Wondráčka, 1811 Scope 363 s. [i.e.263] Keywords kuchařky * kuchařské knihy * kuchařské recepty * jídla * stol. 19. Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number C12a 4947 
book
Title information Knjžka Kuchařská, aneb, Zřetedlná ponavčenj, kterak se rozličné pokrmy gak masyté, tak postnj dobře priprawowati, aneb strogiti magi : wssem Cžeským Kuchařkám k prospěssnému cwjčenj wydaná / od Wácslawa Pacovskýho Personal name Pacovský, Václav (Author) Publication [Česko : s.n., 1809?] Scope 16, 190, 2 s. ; 17 cm Keywords česká literatura * kuchařky * kuchařské knihy * kuchařské recepty * jídla Copy cnt. 1, currently available 1 Document kind monografie Call number L XV g 21 book
