Výsledky vyhledávání
Názvové údaje Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / sestavili Olga Fejtová, Václav Ledvinka a Jiří Pešek ; [překlad resumé do němčiny Anna Ohlídalová] Záhlaví-akce Dobrou chuť, velkoměsto (2004 : Praha, Česko) Další autoři Fejtová, Olga, 1962- (Sestavovatel, kompilátor) Ledvinka, Václav, 1947- (Sestavovatel, kompilátor) Pešek, Jiří, 1954- (Sestavovatel, kompilátor) Ohlídalová, Anna, 1966- (Překladatel) Korp. Archiv hlavního města Prahy (Nakladatel, vydavatel) Univerzita Karlova. Institut mezinárodních studií Nakladatel Praha : Archiv hlavního města Prahy ; Dolní Břežany : Scriptorium, 2007 Rozsah 465 s. : il., portréty, faksim. Klíčová slova Praha * města * obyvatelstvo * způsob života * potraviny * gastronomie * zásobování * stravování * jídla * kuchyně * stol. 15.-20. * sborníky z konferencí Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12b 14501 
kniha
Názvové údaje Slovník umění kuchařského : sbírka osvědčených předpisů jídel - nápojů - cukrovinek - pochoutek - a zavařenin. S kresbami a barevnými obrazy. Díl 1., A-L / Marie Kafková Osobní jméno Kafková, Marie (Autor) Další autoři Jaroslav Bursík (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) Albert Malíř (tiskárna a nakladatelství) (Tiskař) Nakladatel V Praze : nákladem Jaroslava Bursíka, [1902?] Výrobce Na Král. Vinohradech : tiskem Alberta Malíře Rozsah i - xxviii stran, 740 stran : ilustrace ; 25 cm Klíčová slova česká literatura * slovník * kuchařské umění * názvosloví * kuchařské předpisy * kuchařské recepty * jídla * nápoje * cukrovinky * zavařeniny * kuchyně * Česko * stol. 20. Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12c 5358 
kniha
Názvové údaje Nostalgická kuchařka / Dušan Karpatský ; Obálku, vazbu a graf. úpravu navrhl Karel Aubrecht ; Fotogr. Vladimír Simer Osobní jméno Karpatský, Dušan, 1935-2017 (Autor) Další autoři Aubrecht, Karel, 1956- (Grafický technik) Simer, Vladimír, 1944- (Fotograf) Nakladatel Praha : Český spisovatel, 1994 Rozsah 190 s., fot Klíčová slova česká literatura * kuchařské umění * pokrmy * jídla * příprava * speciality * Jugoslávie * balkánská jídla * stol. 20., 2. pol. Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12d 3 kniha
Názvové údaje Kouzlo rodinného stolu / Marie Kubátová Osobní jméno Kubátová, Marie, 1922-2013 (Autor) Nakladatel Lidice : Sláfka, 2003 Rozsah 146 s. Osobní hesla Kubátová, Marie, 1922-2013 - spisovatelka Klíčová slova krajové zvyklosti * česká próza * autobiografické příběhy * jídla * kuchařské recepty * obyčeje Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12a 2554 kniha
Názvové údaje Žahúři v Jindřichově Hradci / Sabina Langerová ; [grafická úprava, obálka a ilustrace Tomáš Kadlec] Osobní jméno Langerová, Sabina (Autor) Další autoři Kadlec, Tomáš, 1985- (Knižní grafik) Nakladatel Jindřichův Hradec : Qua Qua, 2012 Rozsah 85 s. : il. ; 20 x 21 cm Klíčová slova dějiny gastronomie * české kuchařství * česká jídla * kuchařka * kuchařské recepty * regionální recepty * Jindřichův Hradec * pojednání Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12b 14021 
kniha
Názvové údaje Makrobiotické nedělní vaření / Dagmar Lužná Osobní jméno Lužná, Dagmar, 1960- (Autor) Další autoři Anag, spol. s r. o. (Olomouc, Praha) (Nakladatel, vydavatel) Ekon (tiskárna) (Tiskař) Nakladatel Olomouc : Nakladatelství Anag, c2005 Výrobce tisk a vazba Ekon) Rozsah 231 s. : il. (převážně barev.) ; 23 cm + 1 složený l. (29 x 41 cm) Předmětová hesla makrobiotická jídla Klíčová slova kuchařské předpisy * kuchařské recepty * kuchařské knihy * makrobiotika * zdravá výživa Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12c 3426 
kniha
Názvové údaje Auplné Uměnj Kuchařské, aneb, Pochopitedlný poukaz, kterak rozličné pokrmy, gak masyté tak postnj dobře připrawowati,neb strogiti se magj, a gichžto poznamenánj posléz stogjcý regstřjk ukáže / od Wáclawa Pacowského sepsané, zlepssené a po třetj wydané Osobní jméno Pacovský, Václav (Autor) Další autoři Landfras, Josef, 1769-1840 (Nakladatel, vydavatel) Nakladatel W Gindřichowě Hradcy : Wytisstěné u Jozefa Aloizya Landfrasa, 1827 Rozsah 2, 274, 14 s. ; 18 cm Klíčová slova česká literatura * kuchařky * kuchařské knihy * kuchařské recepty * kuchařské umění * jídla Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura L XIII e 31 
kniha
Názvové údaje Knjžka Kuchařská, aneb, zřetedlná ponavčenj, kterak se rozličné pokrmy gak masyté, tak postnj dobře priprawowati, neb strogiti magi / od Wácslawa Pacovskýho Osobní jméno Pacovský, Václav (Autor) Další autoři Vondráček, Josef Antonín, -1814 (Tiskař) Nakladatel Na Horách Kuttných : Wytisstěno a k dostánj u Jozeffa Antonjna Wondráčka [distributor], 1811 Rozsah 363, 17 s. ; 8° Klíčová slova česká literatura * kuchařky * kuchařské knihy * kuchařské recepty * kuchařské umění * jídla Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura L VIII c 42 kniha
Názvové údaje Knjžka Kuchařská, aneb, Zřetedlná ponavčenj, kterak se rozličné pokrmy gak masyté, tak postnj dobře připrawowati, neb strogiti magj : gichžto wyznamenánj posléz stogjcý Registřjk vkáže / od Wácslawa Pacowskýho Osobní jméno Pacovský, Václav (Autor) Nakladatel Na Horách Kuttných : Wytisstěno a k dostánj v Jozeffa Antonjna Wondráčka, 1811 Rozsah 363 s. [i.e.263] Klíčová slova kuchařky * kuchařské knihy * kuchařské recepty * jídla * stol. 19. Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura C12a 4947 
kniha
Názvové údaje Knjžka Kuchařská, aneb, Zřetedlná ponavčenj, kterak se rozličné pokrmy gak masyté, tak postnj dobře priprawowati, aneb strogiti magi : wssem Cžeským Kuchařkám k prospěssnému cwjčenj wydaná / od Wácslawa Pacovskýho Osobní jméno Pacovský, Václav (Autor) Nakladatel [Česko : s.n., 1809?] Rozsah 16, 190, 2 s. ; 17 cm Klíčová slova česká literatura * kuchařky * kuchařské knihy * kuchařské recepty * jídla Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura L XV g 21 kniha
