Výsledky vyhledávání
Názvové údaje Museum Bulletin Muzeum Záhlaví-akce Stolečku, prostři se. Strava jako interkulturní fenomén v muzeu (Mezinárodní konference bavorských, českých a saských muzejních pracovníků s příspěvky kolegů z Horního Rakouska a Slovenska) (17._: 8.-10. října 2008 : Krajské muzeum Karlovarského kraje, Muzeum Cheb) Další autoři Dittertová, Eva, 1956- (Editor) Koudelková, Alena, 1975- (Editor) Korp. Asociace muzeí a galerií České republiky (Praha) (Nakladatel, vydavatel) Krajské muzeum Karlovarského kraje (Cheb, Česko) (Nakladatel, vydavatel) Roč., číslo 17, 2009 Nakladatel [Praha] : Asociace muzeí a galerií České republiky, 2009 Rozsah 156 s. : il. Klíčová slova česká muzea * německá muzea * muzejní sbírky * exponáty * stravování * kulinářství * dějiny * referáty * sborníky z konferencí Nadřízená jednotka Museum - Bulletin - Muzeum Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. PERIODIKA - Svázaný ročník periodika Signatura C12d 1678 Názvové údaje Čechy - Morava - Vídeň : kulturní dějiny stravování v dlouhém 19. století : almanach s recepty = Böhmen - Mähren - Wien : zur Kulturgeschichte der Ernährung im langen 19. Jahrhundert : ein Almanach mit Rezepten / Gerhard Ammerer, Julian Bernauer, Michael Brauer, Petr Eckl, Sabine Flöcklmüller, Barbara Huber, Alexandra Zvonařová ; redakční práce: Gerhard Ammerer ; překlad: Ivana Bošinová, Vladimíra Květounová Osobní jméno Ammerer, Gerhard, 1956- (Autor) (Editor) Další autoři Bernauer, Julian (Autor) Brauer, Michael, 1975- (Autor) Eckl, Petr, 1977- (Autor) Flöcklmüller, Sabine (Autor) (Autor koncepce) Huber, Barbara, (Autor) 1986- Zvonařová, Alexandra (Autor) Bošinová, Ivana (Překladatel) Květounová, Vladimíra, 1966- (Překladatel) Ammerer, Gerhard, 1956- Čechy - Morava - Vídeň Ammerer, Gerhard, 1956- Čechy - Morava - Vídeň. Česky Korp. Jihočeský kraj (Česko : 2000-). Krajský úřad. Odbor kultury a památkové péče (Nakladatel, vydavatel) DesignStudio, spol. s r.o. (Tiskař) Nakladatel České Budějovice : Jihočeský kraj - Krajský úřad, Odbor kultury a památkové péče, 2022 Výrobce Tisk DesignStudio s.r.o. Rozsah 195, 205 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile ; 26 cm Předmětová hesla food habits - Austria - 19th century * traditional cookery - Austria - 19th century * history of gastronomy - Austria - 19th century * cultural history - Austria - 19th century * Czechs - Austria - 19th century * labor migration - Austria - 19th century Klíčová slova Čechy a Morava * Vídeň * stravování * kulinářství * kuchyně * recepty * Rakousko-Uhersko * stol. 19. * mezinárodní projekty * kulturní dějiny * gastronomie * kolektivní monografie Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura LITc 0576 Názvové údaje Essen und Trinken in Böhmen und Mähren : Literarisches und Kulinarisches aus den Ländern der Böhmischen Krone / Herausgegeben Harald Salfellner ; Mit Beiträgen von R. M. Rilke ...[et al.] ; Graphische Gestaltung Zuzana Kolářová Další autoři Salfellner, Harald, 1962- (Sestavovatel, kompilátor) Rilke, Rainer Maria, 1875-1926 (Dotazovatel, interviewující) Kolářová, Zuzana (Grafický technik) Nakladatel Praha : Vitalis, [1993] Výrobce Severografia) Rozsah 232 s. : il Klíčová slova česká jídla * české nápoje * kulinářství * literární náměty * kuchařské recepty * kuchařské předpisy Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dok. monografie Signatura M 221 b 27