Výsledky vyhledávání

Nalezeno záznamů: 4  
Váš dotaz: Hesla = "kulinářství"
  1. Názvové údajePolitika prochází pupkem / Benjamin Kuras
    Osobní jméno Kuras, Benjamin, 1944- (Autor)
    NakladatelPraha : WALD Press, 2006
    Rozsah137 s. : il.
    Klíčová slova gastronomie * kulinářství * kuchařské recepty * kuchařské umění * politika * politické myšlení * vliv
    Počet ex.1, z toho volných 1
    Druh dok.monografie
    SignaturaC12b 9759
  2. Názvové údajeMuseum Bulletin Muzeum
    Záhlaví-akce Stolečku, prostři se. Strava jako interkulturní fenomén v muzeu (Mezinárodní konference bavorských, českých a saských muzejních pracovníků s příspěvky kolegů z Horního Rakouska a Slovenska) (17._: 8.-10. října 2008 : Krajské muzeum Karlovarského kraje, Muzeum Cheb)
    Další autoři Dittertová, Eva, 1956- (Editor)
    Koudelková, Alena, 1975- (Editor)
    Korp. Asociace muzeí a galerií České republiky (Praha) (Nakladatel, vydavatel)
    Krajské muzeum Karlovarského kraje (Cheb, Česko) (Nakladatel, vydavatel)
    Roč., číslo17, 2009
    Nakladatel[Praha] : Asociace muzeí a galerií České republiky, 2009
    Rozsah156 s. : il.
    Klíčová slova česká muzea * německá muzea * muzejní sbírky * exponáty * stravování * kulinářství * dějiny * referáty * sborníky z konferencí
    Nadřízená jednotka Museum - Bulletin - Muzeum
    Počet ex.1, z toho volných 1
    Druh dok.PERIODIKA - Svázaný ročník periodika
    SignaturaC12d 1678
    Museum Bulletin Muzeum

    časopis

  3. Názvové údajeČechy - Morava - Vídeň : kulturní dějiny stravování v dlouhém 19. století : almanach s recepty = Böhmen - Mähren - Wien : zur Kulturgeschichte der Ernährung im langen 19. Jahrhundert : ein Almanach mit Rezepten / Gerhard Ammerer, Julian Bernauer, Michael Brauer, Petr Eckl, Sabine Flöcklmüller, Barbara Huber, Alexandra Zvonařová ; redakční práce: Gerhard Ammerer ; překlad: Ivana Bošinová, Vladimíra Květounová
    Osobní jméno Ammerer, Gerhard, 1956- (Autor) (Editor)
    Další autoři Bernauer, Julian (Autor)
    Brauer, Michael, 1975- (Autor)
    Eckl, Petr, 1977- (Autor)
    Flöcklmüller, Sabine (Autor) (Autor koncepce)
    Huber, Barbara, (Autor) 1986-
    Zvonařová, Alexandra (Autor)
    Bošinová, Ivana (Překladatel)
    Květounová, Vladimíra, 1966- (Překladatel)
    Ammerer, Gerhard, 1956- Čechy - Morava - Vídeň
    Ammerer, Gerhard, 1956- Čechy - Morava - Vídeň. Česky
    Korp. Jihočeský kraj (Česko : 2000-). Krajský úřad. Odbor kultury a památkové péče (Nakladatel, vydavatel)
    DesignStudio, spol. s r.o. (Tiskař)
    NakladatelČeské Budějovice : Jihočeský kraj - Krajský úřad, Odbor kultury a památkové péče, 2022
    VýrobceTisk DesignStudio s.r.o.
    Rozsah195, 205 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile ; 26 cm
    Předmětová hesla food habits - Austria - 19th century * traditional cookery - Austria - 19th century * history of gastronomy - Austria - 19th century * cultural history - Austria - 19th century * Czechs - Austria - 19th century * labor migration - Austria - 19th century
    Klíčová slova Čechy a Morava * Vídeň * stravování * kulinářství * kuchyně * recepty * Rakousko-Uhersko * stol. 19. * mezinárodní projekty * kulturní dějiny * gastronomie * kolektivní monografie
    Počet ex.1, z toho volných 1
    Druh dok.monografie
    SignaturaLITc 0576
  4. Názvové údajeEssen und Trinken in Böhmen und Mähren : Literarisches und Kulinarisches aus den Ländern der Böhmischen Krone / Herausgegeben Harald Salfellner ; Mit Beiträgen von R. M. Rilke ...[et al.] ; Graphische Gestaltung Zuzana Kolářová
    Další autoři Salfellner, Harald, 1962- (Sestavovatel, kompilátor)
    Rilke, Rainer Maria, 1875-1926 (Dotazovatel, interviewující)
    Kolářová, Zuzana (Grafický technik)
    NakladatelPraha : Vitalis, [1993]
    VýrobceSeverografia)
    Rozsah232 s. : il
    Klíčová slova česká jídla * české nápoje * kulinářství * literární náměty * kuchařské recepty * kuchařské předpisy
    Počet ex.1, z toho volných 1
    Druh dok.monografie
    SignaturaM 221 b 27


  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.