Názvové údaje	Sušení zeleniny v domácnosti : význam zeleniny čerstvé i sušené pro výživu, její příprava k sušení, výhody, jakož i uchování pro účely kuchyňské / Václav Duda
Osobní jméno	Duda, Václav (Autor)
Další autoři	A. Neubert (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel)
Nakladatel	Praha : A. Neubert, 1917
Rozsah	27 s. : il. ; 8°
Klíčová slova	zelenina * zpracování * návody * brožury
Počet ex.	1, z toho volných 1
Druh dok.	monografie
Signatura	Hofmann 153

Názvové údaje	Ochrana ovoce a zeleniny před zkázou / Karel Kamenický ; [se 75 obrázky arch. M. Nerudy]
Osobní jméno	Kamenický, Karel, 1894-1964 (Autor)
Další autoři	Orbis (nakladatelství a vydavatelství) (Nakladatel, vydavatel)
Nakladatel	Praha : Orbis, 1944
Rozsah	109, [2] s. ; 8°
Klíčová slova	pěstitelství * ovoce * zelenina * ochrana
Počet ex.	1, z toho volných 1
Druh dok.	monografie
Signatura	Hofmann 752

Názvové údaje	Ovoce a zelenina po celý rok : zaváříme podle kalendáře / Marta Vávrová ; [graf. upr. atelier Melantrich]
Osobní jméno	Vávrová , Marta (Autor)
Další autoři	Melantrich (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel)
Nakladatel	V Praze : Melantrich, 1950
Výrobce	(Moravskoslezské tiskárny 2)
Rozsah	154 s., [16] s. fot. příl. : il.
Klíčová slova	kuchařské knihy * kuchařské recepty * ovoce * zelenina * zavařování * konzervování
Počet ex.	1, z toho volných 1
Druh dok.	monografie
Signatura	MEL 0357

Výsledky vyhledávání

1.Sušení zeleniny v domácnosti